1 su bardağı süt
1 mayanın yarısı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 şişe maden suyu
1 su bardağı ayçiçek yağı
4-5 bardak un
1 yemek kaşığı tuz
İÇİ İÇİN:
Beyaz peynir ve maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI:
ılık sütü bir kaba alarak üzerine maya ve şekeri ekleyin.
Bir kaç dakika bekleyip diğer malzemeleride ekleyip yumuşak bir hamur elde edin
Hamur 1 saat kadar dinlenmelidir(üzerini bir bezle örtün)
Mayalanan hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar alıp dilediğiniz şekilde şekillendirerek iç harcını koyup yağlı kağıt serili fırına dizin ve 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder