Hepinize mutlu pazarlar diliyorum.Hafta sonlarını çok seviyorum çünkü tüm sevdiklerimizle bi araya ancak hafta sonu gelebiliyoruz.Büyük ,geniş masalar,büyük tencerelerde yapılan yemekler ,evin tatlı dağınıklığı inanın bunlar beni çok mutlu eder.Düşünsenize güzel mobilyalarınız olsun,evinize yeni bişey alıyorsunuz ve yanlızca kendiniz seviniyorsunuz kapıyı çalan ne akraba ne arkadaş var.Bence böyle yaşayanlar bu tarz yaşamayı tercih edenler bu dünyada boşu boşuna yaşıyorlar.İnsan gurbette bile olsa bence çevre edinip güzel dostluklar kurabilirler değilmi?....Ben dün yenibosnada bi arkadaşımın derneğine ziyarete gittim.Tabi giderken eli boş gitmek olmazdı.Dernektekiler benim kurabiye ve pastalarımın tadını aldılar ve onların ayıla bayıla yediğini görmek bana inanılmaz keyif veriyor.Şimdi size ağızda kolay dağılan çok pratik ve lezzetli bi kurabiye tarifi vereceğim Denemeyen çok kaybeder benden söylemesi :)
MALZEMELER:
Yarım paket margarin(yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 tatlı kaşığı tuz
3 çay kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN:
Susam veya çörek otu
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle margarini ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
Unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bi hamur olacak.
İlk önce hazırlarken kaşıkla karıştırarak hamuru toplayın daha sonra elinizle yoğurabilirsiniz ben öyle yapıyorum.
Sonra hamurdan parçalar koparıp istediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin.
180 derecede hafifçe pembeleşene kadar pişirin
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder