İçine arzu ettiğiniz herşeyi koyabileceğiniz çok pratik bir poğaça tarifi ile karşınızdayım.Hamurunu hazırlarken ilk aşamada bile kaşıkla karıştırarak hazırlayabilirsiniz.Tam olarak şekil vermeye yakın elinizde yuvarlayarak hazır hale getirebilirsiniz.Pratik ,basit ve lezzetli olan bu poğoçayı denemenizi öneririm.
MALZEMELER:
1 Bardak yoğurt
1 Yumurta
100 gr.tereyağı yada margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 Paket kabartma tozu
Alabildiğince un
İçi için kaşar peyniri dilimleri yada normal peynirde olur.
HAZIRLANIŞI:Oda sıcaklığındaki eritilmiş margarine un hariç tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz.
Sonra unuda azar azar ekleyip karıştırıyoruz
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Elimize parçalar koparıp içine kaşar peyniri dilimi koyup kapatıyoruz
Üzerine yumurta sarısı sürüp ,fırına sürüyoruz.
Arzu ederseniz üzerine susamda serpebilirsiniz
170 derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder