FIRINDA SEBZELİ KÖFTE

FIRINDA SEBZELİ KÖFTE:

yaklaşık yarım kilo dana kıyma
2 patlıcan
2 patates
1 soğan
1 domates
2 yeşil biber
2 yemek kaşığı salça
1 paket istediğiniz köfte harcı
HAZIRLANIŞI:

Köfte harcını kıyma ve 1 çay bardağı suyla iyice yoğurup şekil veriyoruz

patlıcan ve patatesi halka halka dilimleyip sırasıyla köfte,patlıcan ve patates şeklinde tepsiye diziyoruz

üzerine yeşil biber,soğan ve domateside istediğimiz şekilde bırakıyoruz

salçalı suyuda üzerine gezdirip sebzeler pişene kadar fırınlıyoruz

afiyet olsun