BEŞEMEL SOSLU KÖFTE

Resim yazısı ekle

FIRINDA BEŞEMEL SOSLU KÖFTE:
YARIM KİLO KIYMA
2 PATATES
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
2 HAVUÇ
1 KURU SOĞAN
NANE KEKİK VE KIRMIZI BİBER
BEŞEMEL SOS İÇİN:
2 YEMEK KAŞIĞI UN
AZ YAĞ
1 SU BARDAĞI SÜT
HAZIRLANIŞI:SOĞANI İNCE İNCE DOĞRAYIP BAHARATLARLA BİRLİKTE KIYMAYA EKLEYİP KÖFTE ŞEKLİ VERİP TEPSİYE DİZELİM
2 AŞAMADA HAŞLADIĞIMIZ 2 PATATESİ VE RENDELENMİŞ HAVUCU YOĞURUP YİNE KÖFTE ŞEKLİNDE KÖFTELERİN ÜZERİNE DİZELİM
SON OLARAK KÜÇÜK BİR TAVADA AZ YAĞI ISITIP UNU KAVURALIM ÜZERİNE SÜTÜ DÖKÜP PİŞİRİP KÖFTELERİN ÜZERİNE EŞİT ŞEKİLDE DÖKELİM
AYRI BİR TABAKTA SALÇAYI SULANDIRIP KÖFTELERİN ARASINA YANİ TEPSİYE DÖKELİM ISITILMIŞ FIRINDA ÜZERİ KIZARANA DEK PİŞİRELİM
AFİYET OLSUN

GENELDE RAMAZANDA İFTAR DAVETİ İÇİN MİSAFİRLERİME YAPARIM ÇOK BEĞENDİĞİM BİR YEMEKTİR EMİNİM Kİ SİZLERDE BEĞENECEKSİNİZ