Çeri domatesli Fırın köfte

     Merhabalar uzun zaman oldu bloğa yazmayalı ama bu pratik çok lezzetli tarifi eklemesem olmazdı. Hem görünüş hem lezzet açısından restoranda hissedeceksiniz.Sevdiklerinize güzel bi sürpriz yapıp onların mutluluğunu gördükçe sizde eminim ki çok keyif alacaksınız. Bloğa neden uzun zamandır yazamıyorum hem anne  hem çalışma hayatına ufaktan atılmak hemde instagram bloğun önüne geçmesi açıkçası yazma hissî vermiyordu.

 
           Malzemeler
-1 paket köfte harcı
- yarim kilo az yağlı kıyma
- Arzu ederseniz çok az köftelik bulgur (2 yemek kaşığı)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 kilo çeri domates( eğer yoksa normal domatesi 2-4 bölerek kullanın)
- Aralara 7-8 sivri biber
- yeteri kadar çöp şiş
            Hazırlanışı
Kıyma, köfte harcı, bulgur, ve salça bi kapta 1 çay bardağı su ile iyice karıştırılır.
Ceviz büyüklüğünde toplar hazırlanır
Çöp şişlere bi domates bi köfte dizilir
Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir
Fırın ısısı yüksek olmasın ki yavaş-yavaş içide pişsin
Ben 200 ° de pişirdim.
Afiyet olsun...