SEZAR SALATA

            Merhabalar dün yine arkadaşlarla bir araya geldik ve hepimizin ortak fikri yaza formda girmek olduğu için salata olan güzel bi mönü hazırladık.Hazırladık diyorum çünkü kızlarla beraber yaptık beraber yedik ve beraber yıkadık.Hem doyurucu hem lezzetli salata oldu.2 çeşit yaptık, fırsat buldukça burdan tarifleri ekleyeceğim.

MALZEMELER
1 demet marul
Yarım demet roka
2 dilim tost ekmeği
2 adet haşlanmış yumurta(isteğe bağlı)
2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı hardal
2 diş sarmısak
Az zeytinyağı
1 limon
1-2 kaşık yoğurt yada mayonez
HAZIRLANIŞI
Ekmekler iki parmak eninde kesip, küp küp  doğrayıp az yağlı tavada yada fırında kızartalım.
Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayalım.
Bir kasede hardal,yağ,yoğurt,limon suyu ve dilimlenmiş yumurta karıştırılır .
Yeşillikler bir kaseye alınır
Üzerine kızarmış ekmek ve onunda üzerine hazırlanan hardallı karışım eklenip hafifçe karıştırılır
Üzerine yumurta dizilir ve rendelenmiş kaşar serpilerek süslenir
Salata yenilmeye hazırdır
Afiyet olsun...