Un kurabiyesi değip geçmeyin lütfen.Bu kurabiyeyi evde en sık yapılanlar listesinde görmek mümkün ama en orjinal ve en güzel hali ile sizlerle paylaşıyorum.Arkadaşım bu kurabiyeyi çok güzel yapar ama benden farkı o içine kabartma tozuda ekler.Asıl un kurabiyesi içinde kabartma tozu kesinlikle olmaz.Ağızda kolay dağılır ,pratik ve çok lezzetlidir.
MALZEMELER:
1 paket margarin
2 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
2 türk kahvesi fincanı nişasta
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN:
Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
Derin bir kapta tüm malzemeler karıştırılır.
Yumuşak bir hamur yapılır.
Hamurdan bir parça alıp silindir halinde uzatılır.
Bıçakla dikdörtgen halinde kesilir.
Elle hafif bastırılıp tepsiye dizilir.
Çatalla üzerine çizik atılıp fırına sürülür
Hafif pembeleşince üzerine pudra şekeri dökülüp servis yapılır
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder