Adınada, tadınada, görüntüsünede bayılacağınız bereketli bir tarif var şimdi.Tarifin uzun görünmesi sizi korkutmasın sakın çok pratik olduğunu baştan söylemek istiyorum.1 bardak un kullanarak yaklaşık 12-15 kişilik pasta çıkarabilirsiniz.Hatta üzerine mum koyarak evdeki özel günler için kutlama pastası niyetine kullanabilirsiniz.Denemenizi şiddetle önererek hemen tarife geçiyorum...
PANDİSPANYASI İÇİN:
100 gr.tereyağı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yumurta
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nutella,sarelle vs.
2 yemek kaşığı süt
KREMASI İÇİN:
1 paket labne peyniri(200 gr.)
1 paket krem şanti ve süt(bir bardaktan az olacak)
100 gr.sıvı krema( yaklaşık yarım bardak kadar)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
KIRMIZI JÖLESİ İÇİN:
3-4 bardak vişne suyu
5 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
HAZIRLANIŞI:
Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı,şeker ve vanilyayı iyice çırpın.
Sırasıyla yumurta,un ve kabartma tozunu, çikolata ve sütü aralıklarla ekleyerek karıştırın.
Yağlanmış fırın tepsisine dökerek 175 derecede pişirin.
Kek pişerken kremayı hazırlamak için krem şantiyi üzerindeki süt ölçüsü ile hazırlayıp üstüne diğer malzemeleri ekleyip çırpın.
Soğumuş pandispanyanın üzerine sürüp dolaba kaldırın.
Jölesi için tüm malzemeleri karıştırıp birkaç dakika kaynatın.
Soğuduğunda pastanın en üstüne dökün.
NOT:Pastanızı bir gün önceden yapmanızı ve kelepçeli kalıp kullanmanızı tavsiye ederim :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder