SEBZEGİLLER ÇORBASI

         Eminim çoğunuz yemek yaparken iddialarda bulunmazsınız.Bende öyleyim  çünkü  :)
ama bu çorbayı yaparken iddia ediyorum diyerek yapmıştım.Yine söylüyorum brokoli ve karnıbahar yemeyen kalmayacak diye.5 yaşına girmesine sayılı günler kalan küçük oğlum kaan çok iştahsız,bu durum her anne gibi benide çok üzüyor.Onun yemek yemediği bir gün bende hiç yememiştim.Çorbalardan mercimeği çok sever ama hergünde içiremeyeceğime göre sebze çorbasını mercimek görünümünde uyarlamaya karar verdim.Çok başarılı oldu.Çünkü içindeki sebzelere bakmaya bile dayanamazken kaşık kaşık yediğini görmek benim için tarif edilemez bir zevkti.Evet belki çoğunuz mercimek yaparken içine patates,prinç  v.s.ekliyorsunuz ama adındada olduğu gibi bu sebzegiller çorbasıdır arkadaşlar .Sizlerinde bir kere olsun denemesini tavsiye ediyorum.Ve sevinerek gururla  tarifime geçiyorum.

SEBZEGİLLER ÇORBASI:
1 yumuk brokoli
1 yumuk karnıbahar
3 dal ıspanak
1 yeşil biber
1 patates
1 kuru soğan 
1 havuç
2 domates
yarım demet maydanoz
yarım demet dere otu
1 çay bardağı pirinç
yarım çay bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı salça
ve zeytin yağı
HAZIRLANIŞI:
bütün malzemeler iyice yıkanıp yumuşak olanları yani patates ve kuru soğan hariç diğer herşeyi elimizle parçalayıp tencereye atalım.
patates ve soğanıda bıçakla 4-5 parça yapıp bunlarıda tencereye atalım
üzerine çıkacak kadar göz kararı sıcak kaynamış su ekleyelim
herşeyi iyice karıştırılıp  pişirilip blendırdan geçilirip yağı da konulduktan sonra az kaynatılıp servis edilir
eğer ki katı olursa az kaynamış sıcak su ilave edebilirsiniz 
afiyet olsun