KEKİKLİ PİRİNÇ ÇORBASI:
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı arpa şehriye
1 kuru soğan
tavuk suyu
Ve kekik
HAZIRLANIŞI: Soğanı ince doğrayıp arpa şehriye ve prinçle yaklaşık 6-7 bardak sıcak suyla (tavuk suyundada olur) pişiriyoruz.
sonra blendırdan iyice geçiriyoruz
ayrı bir tavada yağı kızdırıp bol kekiği iyice kızartıyoruz
sıcak sıcak ve azar azar çorbaya ekliyoruz
kekiğin tadının çorbaya çıkması için tekrar biraz kaynatıp altını kapatalım
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder