ISPANAK KÖKÜ SALATASI

Hazırlaması zor ama lezzeti süper bi salatadır.Ne kadar temiz görünsede ıspanak kökünün aralarında kumlar kalıyor.Ben defalarca yıkadıktan sonra sirkeli suda da bekletip duruladım,yetmedi tek tek elime alıp yıkadım.Ama sonuç muhteşemdi uğraşmama değdi doğrusu...

ISPANAK KÖKÜ SALATASI:ayıklanıp temizlenen sap ve köklerini 5 dakika kısık ateşte haşlıyoruz
üzerine ne arzu ederseniz dökerek yenilebilir
ben karabiber kekik az zeytinyağı ve nar ekşisi dökerek hazırladım
afiyet olsun...