İnsan bir sebzeye bakarken sevdiklerini hatırlarmı acaba..Hem kokusundan dolayı, hem görüntüsünden dolayı, hemde isminden dolayı çok seviyorum reyhanı... Anneciğim çok sevdiği için onu hatırlıyorum.İlk doğumumda 10 yıl önce istanbula geldiğinde mor büyük yapraklı reyhanları tap taze pazardan alıp nasılda yiyorduk.O günü hiç unutmayacağım.Ve birde çok sevdiğimiz ama kutsal toprak yolunda kazada kaybettiğimiz dayımın rahmetli olan eşinin adıydı Reyhan.Nur içinde yatsın inşallah...
Geçtiğimiz haftalarda severek takip ettiğim sevgili arkadaşım senemin sayfasında reyhan şerbetini gördüm.Rengi çok güzeldi.Zaten kokusundan dolayıda çok seviyorum ve hemen ertesi günü manavdan alıp denedim.İnanın sıcak yaz günlerinde limonata bizim için ne denli ferahlatıcı ve vazgeçilmezse reyhan şerbetide öyle vazgeçilmez olacaktır.Sonbaharın etkisini çaktırmadan hissettirdiği şu günlerde denemek isteyenler ılık olarakta tüketebilirler.Ben soğuk tercih ettiğim için dolapta bekletip öyle içtik ,çocuklarda renginden dolayı çok sevdiler...Umuyorumki sizlerde bir kez olsun denersiniz...
6-7 bardak kaynamış sıcak su
1 nohut büyüklüğünde limon tuzu
Arzu ettiğiniz kadar şeker(ben her bardak için 2 küp şeker kullandım)
Eğer arzu ederseniz şekerini daha fazlada ekleyebilirsiniz
Daha sonra limon tuzu ve şekerini ilave edip hafifçe karıştıralım
Karıştırdıktan sonra renginin döndüğünü hemen göreceksiniz
Soğuduktan sonra buz dolabında 2 saat bekletip servis edebilirsiniz
Afiyet olsun...
elıne sağlık bende yapmıstım tadı cok guzel oluyor rengıe cok guzel olmus
YanıtlaSiltşk.ederim canım ilk kez yaptım çok beğendik rengini bende çok sevdim sanırım bundan sorada sık sık yapacağım
Siloy oy yyyy reyhan şerbeti nerdeyse her gün içerim milli içeceğimiz oldu ayrandan sonra :)))
YanıtlaSilaroması çok güzel oluyor senemciğim yani sayfanda görmeden bana sorsalardı reyhandan şerbet olurmu diye bilemezdim renk ve tat inanılmaz güzel oluyor
Sil