Yılbaşı akşamı için hazırlamıştım bu salatayı, hafif olur diye o gün böyle tercih etmiştim.Kalabalık çok eğlenceli bir geceydi.Çok sevdiğim arkadaşlarım aileleriyle birlikte gelmişti.Özellikle bayanlar diyet için mükemmel olduğunu düşündüler.Ama diyetten ziyade közlenmiş biberlerli salatayı erkeklerde çok sevdi.
Banada size gururla sunmak düştü.Umarım beğenirsiniz.şimdiden afiyet olsun ....
KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SALATASI
6 adet kırmızı biber(ben közmatikle aygaz üzerinde közledim.fırında yapabilirsiniz yada yazdan deepfrizde varsa onu kullanabilirsiniz)
6 adet kırmızı biber(ben közmatikle aygaz üzerinde közledim.fırında yapabilirsiniz yada yazdan deepfrizde varsa onu kullanabilirsiniz)
yarım brokoli
1 havuç
yarım demet dereotu
3-4 salatalık turşusu
tuz ve zeytinyağı
közlenmiş kırmızı biberler küçük küçük doğranır
ayrı bir tencerede brokoli ve havuç küçük doğranıp 10 dakika haşlanır suyu süzülüp soğutulduktan sonra biberlerle karıştırılır.dereotu ve salatalıkta doğranıp eklenir tuzunu ve zeytinyağını döküp tekrar karıştırıp servis edebilirsiniz
afiyet olsun...
1 havuç
yarım demet dereotu
3-4 salatalık turşusu
tuz ve zeytinyağı
közlenmiş kırmızı biberler küçük küçük doğranır
ayrı bir tencerede brokoli ve havuç küçük doğranıp 10 dakika haşlanır suyu süzülüp soğutulduktan sonra biberlerle karıştırılır.dereotu ve salatalıkta doğranıp eklenir tuzunu ve zeytinyağını döküp tekrar karıştırıp servis edebilirsiniz
afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder