EV YAPIMI PİZZA

        Beklenen ve özlenen muhteşem lezzetteki pizza tarifini denemeyen kalmasın. Bu vereceğim ölçülerle 4 orta boy pizza çıkarabilirsiniz.İç malzemelere neyi daha çok seviyorsanız ekleyebilirsiniz.Ve malzeme miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.Fazla olan pişmiş pizzayı deepfreezede muhafaza edip daha sonra oda sıaklığında biraz bekletip ısıtıp yiyebilirsiniz.Bu pizzada dilimlenmiş halini resimlemeye fırsat bulaman yenildi .Şimdiden herkese afiyet olsun.

MALZEMELER:
500 gr.un
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar ılık su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Domates salçası
Kaşar peyniri
Salam,sosis,sucuk,mantar
Yeşil zeytin ve siyah zeytin
Mısır,domates ve yeşil biber
HAZIRLANIŞI:Unun ortasını açıp mayayı ve biraz ılık suyu ekleyip karıştıralım
Maya eriyince şeker,sıvı yağ ve tuzunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım
Mayalı hamuru 1 saat kadar dinlendirelim
Hamur dinlenirken içine koyacağımız malzemeleri küçük küçük doğrayalım
Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölelim
Merdane yardımı ile açtığımız yuvarlak hamurun ortasına sulandırılmış domates salçası dökelim
Hamurun kenarını elimizle hafifçe kıvıralım
İçi için dilimlediğimiz malzemeleri eşit bir şekilde ekleyelim
180 derece fırında yaklaşım 30 dakika pişirelim
Fırından çıkan sıcak pizza üzerine rendelenmiş kaşar ekleyelim
Ve sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun...