PIRASALI KABAK

           Yaza girmemize bir kaç gün kala herkesi bende dahil diyet ve spor telaşı sardı.Uzun kış günlerinde kalın kazaklar ve montların örtüğü vücudumuzun ince tişört ve şortları giyince nasıl taştığını görmezden gelemeyiz.Nekadar kilo almışım ki geçen yaz giydiğim şortum olmuyor, ya gardolap yenilenecek yeni giysiler alınacak yada bu kilolar gidecek.Yeni giysiler alınsa zayıflamaktan vazgeçmiş olacaktım ama ben 2. sini tercih ettim ve zayıflamaya karar verdim.
           Senenin başından bu yana hem diyetisyen hemde akupunktura başladım ama üzülerek belirtmeliyimki sonuç hüsran oldu ve 1 ayda 2 kilo ancak verebildim.Ve diyetisyenide akupunkturuda bırakıp diyetimi kendim yapmaya karar verdim.1 aydan beridir düzenli yürüyüş ve 3 beyazı hayatımdan çıkarıp 7 kilo vermenin mutluluğunu yaşıyorum.1 ay öncesine kadar dışarı çıkarken hiç kıyafetim yokken şimdi hergün birisini giymenin keyfini yaşıyorum.
          Şimdi sizlere vereceğim bu tarif çok sağlıklı ve acayip doyurucu...Midesini küçültmek isteyenlerin afiyetle yiyeceği bir yemek oldu.Pırasayı hiç bu kadar lezzetli yemediğinizide iddia ediyorum.Ve tarifi vermek için sabırsızlanıyorum :)

MALZEMELER:3 dal pırasa
1 kabak
1 havuç
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 kase yoğurt
2-3 diş sarmısak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:Pırasaları yıkayıp çok ince doğruyoruz
Ve zeytinyağında hafifçe kavuruyoruz
Sırasıyla acı biber salçasını , havuç ve kabağı doğrayıp ekliyoruz
2 bardak kadar su döküp 10 dakika pişirip altını kapatıyoruz
Yemek dinlenene kadar sarmısakları havanda döverek yada bıçakla çok küçük doğrayarak sarmısaklı yoğurdu hazırlıyoruz
Eğer arzu ederseniz benim gibi sade yoğurtlada afiyetle ve gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz
Afiyet olsun...